賀茂なすは、可愛らしい丸い形がチャームポイントで、大きさと肉質の良さから「なすの女王」と呼ばれています。
煮炊きしても崩れにくく、油との相性も抜群です。京料理では田楽が有名ですが、素焼きにして醤油をかけたり、多めの油で揚げ焼きにしてめんつゆをかけて焼きびたしにしたり、簡単な調理で素材の味を存分に楽しんでいただくのがオススメです。

万願寺甘とうは、肉厚な果実の大きさのとおり食べ応えがあり、辛みが無く甘いことが特徴です。
また、ヘタ以外は種を含めて食べられるので、丸々一本を素焼きにし、かつお節や醤油をかけてかぶりつくことが産地の一番おススメの食べ方です。
それ以外にも賀茂なすと一緒に焼きびたしにしたり、洋食や中華の食材にしたりするなど、様々な料理で主役・脇役として活躍してくれます。

こちらの商品はクール便・送料込みです。


【内容量】
賀茂なす2玉、万願寺甘とう150gx2袋


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